Woda alkaliczna – źródło antyoksydantów, źródło odporności.

Pochłonięci pandemią powtarzamy jak mantrę słowo odporność. Wiemy, że musimy się chronić przed zarażeniem i że trzeba dbać o budowanie odporności. Ale czy wiemy, że siła naszej odporności zależy od ilości antyoksydantów w naszym organizmie? Czy wiemy, że wolne rodniki potrafią spustoszyć i osłabić nasz organizm?

Wolne rodniki – zabójcy odporności.

Wszechobecne zanieczyszczenia, złe nawyki żywieniowe i codzienny stres, który potęguje przedłużająca się izolacja, sprzyjają namnażaniu w organizmie szkodliwych wolnych rodników. Badania pokazują, że ich nadmiar stanowi przyczynę wielu schorzeń przewlekłych¹. Jeśli nie kontrolujemy ich ilości, w dłuższej perspektywie przyspieszają one procesy starzenia się komórek organizmu i osłabiają mechanizmy obronne, otwierając wirusom drzwi do destrukcji naszego zdrowia. Zakłócenie równowagi między produkcją a neutralizowaniem wolnych rodników (czyli stres oksydacyjny) sprzyja też niekontrolowanej odpowiedzi zapalnej i zwiększonej podatności na choroby zakaźne. To efekty osłabienia barier odpornościowych organizmu i pogorszenia funkcjonowania komórek układu immunologicznego, co ułatwia wirusom wnikanie do nich i namnażanie.  Stąd między innymi osoby starsze lub przewlekle chore gorzej przechodzą infekcję i gorzej radzą sobie z odparciem ataku wirusów.

Z drugiej strony, kiedy organizm osłabiony przez wolne rodniki dopadną wirusy, szybciej zużywa i tak deficytową ilość antyoksydantów. Nie dostarczając dodatkowej dawki przeciwutleniaczy – i tak koło się zamyka.

Wodór – najsilniejszy antyoksydant. 

Dlatego tak ważną rolę w budowaniu odporności odgrywa dostarczanie organizmowi antyoksydantów (zwanych też przeciwutleniaczami), które pozwolą mu uporać się z wolnymi rodnikami i wzmocnić jego siły w walce z koronawirusami. Wiele jest produktów, które są naturalnymi przeciwutleniaczami i warto z nich korzystać, natomiast kiedy potrzebujemy zdecydowanego działania trzeba sięgać po to co od dawna nauka potwierdza i nazywa najsilniejszym naturalnym antyoksydantem: wodór molekularny (cząsteczkowy) w postaci dwuatomowej (H2).

Jako cząsteczka bardzo mała i dobrze rozpuszczająca się w tłuszczach H2 łatwo przenika do komórek². Najważniejsze jest jednak to, że dzięki swojej budowie dociera do ich wnętrza (cytoplazmy) i wpływa na nie przeciwzapalnie i antyoksydacyjnie. Żadna inna substancja nie wiąże wolnych rodników tak silnie, jak wodór cząsteczkowy, a co więcej, redukuje on nawet rodniki hydroksylowe – najbardziej toksyczne z reaktywnych form tlenu (ROS)³. Oprócz tego moduluje nasze zdrowe komórki, co zmniejsza sam proces powstawania wolnych rodników oraz wywołuje efekt przeciwzapalny⁴.

Woda najlepszym źródłem antyoksydantów.

Najlepszym źródłem wodoru cząsteczkowego jest uzyskana w procesie elektrolizy woda alkaliczna. W zaledwie 30 minut dociera ona do każdej tkanki, a nawet przechodzi bez przeszkód przez barierę krew-mózg^6, rozdając dobroczynny wodór, tym samym zmniejszając stres oksydacyjny (badaniach na szczurach wykazano, że u zwierząt, które piły wodę alkaliczną, już po miesiącu zmniejszyły się stres oksydacyjny oraz koncentracja 8-OHdG – jednego z głównych markerów zniszczeń DNA pod wpływem wolnych rodników⁷).

Właściwości wody alkalicznej pozwalają też zmienić pH w lizosomach z kwaśnego na zasadowe, co uniemożliwia wirusom przekazania RNA materiału genetycznego do dalszej replikacji⁸. Podobna rzecz ma miejsce w głośnym ostatnio temacie leku zawierającym amantadynę (po zaaplikowaniu leku pH środowiska w lizosomach zmienia się z kwaśnego na zasadowe i blokuje jego dalszy rozsiew po organizmie). Innymi słowy – jeśli utrzymamy w organizmie alkaliczne środowisko, nie będzie ono sprzyjać rozwojowi i namnażaniu koronawirusów, ponieważ ta rodzina może wnikać do komórek gospodarza tylko przy niskim pH⁹. Co więcej, zdaniem ekspertów podniesienie pH w organizmie zwiększa zdolność układu odpornościowego do zabijania patogenów oraz może zmniejszyć ryzyko i złagodzić nasilenie między innymi: przeziębień, bólu gardła i ataków grypy.

Elektroliza wody – stabilne parametry wody jonizowanej. 

W procesie elektrolizy pod wpływem przyłożonego napięcia elektrycznego do dwóch elektrod (anody i katody) zmienia się struktura wody, czyli następuje rozkład cząsteczki wody na wodór i tlen. Z uwagi na stabilność procesu elektrolizy parametry ORP i PH osiągają powtarzalne wartości niezależnie od długości użytkowania jonizatora wody.

Warto wiedzieć, że w jonizatorach wody poza wodą alkaliczną powstaje również woda kwaśna o niezastąpionych zaletach: to naturalny i niezwykle skuteczny środek dezynfekujący. Oprócz tego, że zwalcza drobnoustroje, chroni skórę, ponieważ ma podobne do niej pH, a dzięki temu nie wysusza jej i nie podrażnia.

Oznacza to, że w trudnym czasie pandemii kwaśną wodę warto wykorzystywać zewnętrznie do dezynfekcji, a alkaliczną pić, aby zwalczać wolne rodniki i pozbawić wirusy warunków sprzyjających ich rozwojowi.

Bibliografia: 

1. Int J Biochem Cell Biol. 2007; 39(1):44-84
2. Biochimica et Biophysica Acta 2012; 1820: 586-94
3. Nat Med. 2007 Jun;13(6):688-94
4. Med Gas Res 2015; 5:12
5. J Clin Biochem Nutr. 2010; 46 (2): 140-149; Nephrol Dial Transplant. 2010; 25 (8): 2730-2737
6. J Int Soc Life into Sci 2004; 22 (2): 302-305
7. Biosci Biotechnol Biochem. 2005; 69 (10): 1985-1987
8. J Virol 2015 Jan;89(1):350-60. doi: 10.1128/JVI.01927-14
9. J Virol. 2006 Apr; 80(7):3180-3188